تولید سالانه ۲ هزار تن ماهیان سردآبی در بروجرد

وی خاطرنشان کرد: این مهم نشان‌دهنده فاصله‌ای محسوس با میانگین کشور و استاندارد جهانی (بیش از ۲۰ کیلوگرم) بوده که البته با توسعه مراکز عرضه مستقیم، ترویج فرهنگ مصرف و افزایش آگاهی‌های تغذیه‌ای، روند مصرف در شهرستان رو به بهبود است.

رئیس شیلات بروجرد اضافه کرد: در این شهرستان در حال حاضر ۴۷ مزرعه پرورش ماهی سردآبی در بروجرد وجود داشته که تولید آنها سالانه بیش از ۲ هزار و ۲۰۰ تن است.

اکبری بیان کرد: احداث بازار عرضه‌ی بهداشتی و استاندارد محصولات شیلات، حلقه‌ی مفقوده‌ی فرآیند تولید تا مصرف آبزیان را تشکیل می‌‎دهد.

وی ادامه داد: شهرستان بروجرد با دارا بودن منابع طبیعی از جمله چشمه‌ها، رودخانه‌ها، آب‌های سطحی و منابع آب زیرزمینی، بستر مناسبی برای فعالیت‌های شیلاتی فراهم کرده است.

رئیس شیلات بروجرد تصریح کرد: افزایش مصرف، اهمیت به خواص شیلات و نقش آن در سلامت افراد نیازمند فرهنگ‎سازی است.

انتهای پیام/