گرانی وحشتناک شکلات خوراکی مورد علاقه کشورهای غربی در عید پاک

به گزارش مملکت ما،  برای ساکنان کشورهای غربی جشن عید پاک بدون شکلات غیرقابل تصور است.

شکلات‌هایی به شکل خرگوش، تخم‌مرغ شانسی، یا به شکل سبد برای نگه‌داشتن تخم مرغ‌های رنگی عید پاک همه از ملزومات عید پاک نه تنها برای کودکان بلکه برای بزرگسالان نیز هستند.

اما در پی کاهش تولید چشمگیر دانه‌های کاکائو در کشورهای غرب آفریقا بر اثر خشکسالی، تغییرات شدید آب و هوا و حمله آفت‌ها، قیمت پودر کاکائو در بازار جهانی رشد فزاینده‌ای داشته است.

قیمت کاکائو در دو سال گذشته رشدی چهار برابری را تجربه کرده است. هر تن کاکائو در فوریه ۲۰۲۳ به قیمت ۲۵۰۰ هزار دلار عرضه می‌شد، در حالی که در سال ۲۰۲۵ این حجم به مبلغی بیش از ۱۰هزار دلار معامله شد.

 ۷۰ درصد کاکائوی دنیا از کشورهای ساحل عاج، غنا، نیجریه و کامرون تامین می‌شود. در این کشورها به ویژه در غنا برداشت محصول کاکائو به نصف رسیده است. این بدترین وضعیت برای بازار این خوراکی خوشمزه در ده سال اخیر است.

انتهای پیام/