آغاز برداشت هندوانه تخمه آجیلی در نیشابور

وی بیان کرد: با توجه به استفاده از روش آبیاری قطره‌ای در بیشتر مزارع و رعایت مسائل به زراعی پیش‌بینی‌ می شود حدود یک هزار و ۴۰۰ تن تخمه از هندوانه آجیلی امسال استحصال شود.

معاون سازمان و مدیر جهادکشاورزی نیشابور گفت: قسمت عمده این محصول پس از فرآوری به کشورهای حاشیه خلیج فارس و آسیای میانه صادر می‌شود و این کشورها یکی از بازارهای مهم صادراتی تخمه آجیلی هستند.

وی افزود: این تخمه آجیلی در حقیقت همان تخمه ای که در اصطلاح عامیانه معروف به ژاپنی و در واقع جابانی است که از هندوانه آجیلی بدست می آید.