مصرف سالانه ۳۰ کیلوگرم مرغ بازای هر نفر در اردبیل

به گزارش مملکت ما ، نوبخت اژدری اظهار کرد: در حالی که در دنیا این رقم ۱۵ کیلوگرم است، متأسفانه ذائقه مردم این استان به خرید مرغ با میانگین وزن بالای ۲.۵ کیلوگرم است در حالی که در سطح جهانی این وزن کشتار مرغ به یک کیلو و ۵۰۰ گرم می‌رسد.

وی به توسعه زنجیره تولید گوشت سفید در استان با هدف تأمین امنیت غذایی، کمک به اشتغال و همچنین صادرات محصولات مازاد اشاره کرد و گفت: در استان اردبیل ۴۳۶ واحد مرغداری فعالیت می‌کند که ظرفیت تولید سالانه آنها ۸.۵ میلیون قطعه است.

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل تصریح کرد: در سال‌های اخیر سرمایه‌گذاری‌های خوبی در صنعت طیور استان انجام شده ولی تلاش بر این است تا تنها مجموعه و زنجیره تولید گوشت سفید را در استان با جذب سرمایه‌گذاران ارتقا دهیم.

انتهای پیام/