برداشت ۳۶ تن زیتون در هکتار در استان فارس

وی شهرستان‌های فسا، استهبان، بیضا، خفر، زرین‌دشت، شیراز، فسا و کوار را از مهم‌ترین مراکز تولید زیتون در استان ذکر کرد و افزود: عمده ارقام تولیدی زیتون در فارس شامل تخم کبکی، زرد و کنسروالیا است.

زمانی‌فرد با اشاره به عملکرد ۳۶ تن در هکتار، آن را امتیازی جدید در بهره‌وری این محصول در استان دانست و گفت: این رقم نشان‌دهنده ظرفیت بالای فارس برای تأمین نیازهای داخلی و صادراتی است.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس افزود: با توجه به سازگاری زیتون با شرایط اقلیمی استان و نقش این محصول در اقتصاد کشاورزی، ایجاد اشتغال و افزایش سرانه مصرف یکی از سالم‌ترین روغن‌های گیاهی، توسعه ارقام روغنی در دستور کار قرار دارد.

 وی همچنین به نقش کارخانه‌ها و کارگاه‌های فرآوری زیتون در موفقیت طرح توسعه باغ‌های زیتون اشاره و تصریح کرد: حمایت از این واحدها و کاهش واردات روغن‌های خارجی که از کیفیت پایین‌تری نسبت به تولید داخلی برخوردارند، باید در اولویت قرار گیرد.

انتهای پیام/