تولید ۱۴۵ کیلوگرم خاویار در استان خراسان رضوی

سرپرست مدیریت امور شیلات و آبزیان خراسان رضوی اظهار کرد: بر اساس آمار رسمی اعلام شده در این مدت ۱۲ مرکز فعال پرورش ماهیان خاویاری در استان توانسته‌اند ۸۰ تن گوشت ماهیان خاویاری به بازار عرضه کنند.

وی ادامه داد:علاوه بر این، میزان خاویار استحصال شده در این مدت به ۱۴۵ کیلوگرم رسیده است.

وی گفت: این فعالیت مستمر زمینه اشتغال ۱۸ نفر از نیروهای متخصص را در استان فراهم کرده است.

برخوردار با اشاره به ظرفیت‌های موجود و استقبال متقاضیان، اظهار کرد: پیش‌بینی‌ها برای سه ماه پایانی سال بسیار امیدوارکننده است.

وی گفت: انتظار می‌رود در این بازه زمانی ۱۷ تن گوشت ماهی خاویاری و ۱۵۵ کیلوگرم خاویار دیگر استحصال شود. در صورت تحقق این پیش‌بینی‌ها، مجموع تولیدات استان تا پایان سال جاری به ۹۷ تن گوشت ماهیان خاویاری و ۳۰۰ کیلوگرم خاویار خواهد رسید.