کاهش ۳۸ درصدی برداشت زعفران در رشتخوار بدلیل خشکسالی

وی ادامه داد: اکنون میزان اشتغال مستقیم در حوزه کشت زعفران ۷۸ هزار و ۴۰۰ نفر است که به طور مستقیم اقتصاد خانوار به زعفران وابسته و البته این رقم جدای از سایر افرادی است که به طور غیرمستقیم مشغول و آمار دقیق آن مشخص نیست.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رُشتخوار واقع در جنوب خراسان رضوی تصریح کرد: با وجود تغییرات اقلیمی، کاهش بارش و کمبود آب بدلیل خشکسالی پیاپی که کاهش تولید در واحد سطح را به همراه داشته‌است، اما با این حال زعفران به دلیل اشتغال‌زایی فصلی مناسب، هنوز مورد توجه بهره‌برداران و سایر شهروندان این خطه است.