تولید سالانه ۳ هزار تن عسل در استان خراسان شمالی

به گزارش مملکت ما، محمد محمدزاده روز چهارشنبه در همایش ملی «ژل رویال ایرانی» اظهار کرد: خراسان‌شمالی با برخورداری از یک میلیون هکتار مراتع و ۴۰۰ هزار هکتار جنگل از مهمترین مناطق کشور در زمینه تولید عسل به شمار می‌رود.

وی افزود: این ظرفیت طبیعی، زمینه‌ای ارزشمند برای توسعه صنعت زنبورداری و تولید فرآورده‌های متنوع زنبورعسل فراهم کرده است.

فعالیت یکهزار و ۸۰۰ زنبوردار

محمدزاده گفت: اکنون یکهزار و ۸۰۰ زنبوردار با ۱۴۲ هزار کندو در استان فعالیت دارند که جدای از عسل، سالانه حدود ۲۱۸ کیلوگرم ژل رویال نیز به‌عنوان یکی از فرآورده‌های ارزشمند زنبورعسل در استان تولید می‌ کنند.

وی با بیان اینکه صنعت زنبورعسل تنها نباید به تولید عسل محدود شود، گفت: ژل رویال از پرخاصیت‌ترین مواد طبیعی است که در گذشته به‌عنوان دارو مورد استفاده قرار می‌گرفت و امروز نیز جایگاه ویژه‌ای در بازارهای جهانی دارد.

رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌شمالی ادامه داد: زنبور کارگر این محصول را تولید می‌کند و با بهره‌گیری از فناوری در فرآیند تولید، می توان ارزش اقتصادی آن را به‌طور چشمگیری افزایش داد.

رتبه ۱۴ خراسان‌شمالی در تولید عسل

رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌شمالی در ادامه به چالش‌های موجود این صنعت اشاره کرد و گفت: خشکسالی شدید در سالجاری بخش کشاورزی و زنبورداری استان را تحت تاثیر قرار داده و فعالان این حوزه را با مشکلات جدی مواجه کرده است.

وی تصریح کرد: با وجود این شرایط، سالانه از سطح حدود ۲ هزار زنبورستان فعال استان نزدیک به سه هزار تن عسل برداشت می‌شود که نشان‌دهنده توان تولیدی بالای منطقه است.

محمدزاده خاطرنشان کرد: خراسان‌شمالی در شاخص تولید عسل رتبه ۱۴ کشور، در تعداد کلنی‌ها رتبه ۱۷ و در تعداد زنبورستان‌ها رتبه ۱۹ را دارد.

وی افزود: این آمار بیانگر آن است که استان با وجود ظرفیت‌های طبیعی گسترده، هنوز جایگاه واقعی خود را در صنعت زنبورعسل به دست نیاورده و نیازمند برنامه‌ریزی دقیق برای ارتقای رتبه و افزایش سهم در بازارهای داخلی و خارجی است.