آغاز برداشت گل محمدی از ۳۶۱ هکتار زیر کشت استان کرمان

وی از خرید سالانه ۲۵۰ تن گل محمدی خبر داد که ۲۵۰ هزار لیتر گلاب در جنوب استان کرمان توسط کارخانه گلاب گیری واقع در شهر جبالبارز شمالی استحصال می‌شود و افزود: ۸۰ درصد گل‌های تر برای گلاب گیری و بقیه به صورت گلبرگ خشک برای تهیه مربا و سایر مصارف خوراکی، مصرف تازه خوری و حدود پنج درصد به صورت غنچه خشک با اهداف صادراتی استفاده می‌شود.

احمدپور متوسط عملکرد برگ گل محمدی در هر هکتار را ۲۰۰۰ کیلو گرم عنوان کرد که بیشترین سطح زیرکشت مربوط به شهرستان‌های جیرفت (حوزه جبالبارز شمالی و ساردوئیه) و عنبر آباد است.

وی کیفیت محصول را مستلزم برداشت به موقع گل محمدی دانست و گفت: گل محمدی پس از باز شدن دوام کمی روی شاخه دارد و در صورت تأخیر طی ۲۴ ساعت رنگ آن به سفیدی گراییده و می‌ریزد و تأخیر زمان برداشت باعث افت شدید کیفیت گلاب و اسانس استحصالی می‌شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان گل محمدی را از قدیمی‌ترین و مهم‌ترین رُزها دانست که در بیشتر نقاط ایران به‌ منظور تولید عطر و گلاب و گیاه تزئینی مورد توجه بسیار قرار گرفته و اظهار کرد: در هیمن راستا مدیریت امور باغبانی جنوب استان کرمان و با حمایت وزارت جهاد کشاورزی گل محمدی را به عنوان کشت جایگزین سایر گیاهانی که مصرف آب زیادی دارند در مناطق مستعد احداث گلستان در دستور کار سیاست های تغییر الگوی کشت دارد.

وی راه اندازی و توسعه صنایع فراوری و اسانس گیری این محصول اقتصادی را مورد تاکید قرار داد و گفت: انتظار می رود با همکاری دستگاه‌های ذیربط زیرساخت های لازم در منطقه هرچه سریع تر احداث شود تا محصول برای فرآوری به شهرهای فرستاده نشود.

انتهای پیام/