مصرف روزانه ۳۳ تن گوشت قرمز در استان چهارمحال و بختیاری

به گزارش مملکت ما، حسین برزگر روز پنجشنبه در دیدار ناظران ذبح شرعی کشتارگاه‌های دام و طیور چهارمحال و بختیاری با نماینده ولی‌فقیه در استان و امام جمعه شهرکرد تاکید کرد: مصرف گوشت قرمز مردم ایران در یک‌سال ۲۷ تا ۲۸ هزار تن است.

وی افزود: مازاد گوشت قرمز تولیدی در چهارمحال و بختیاری به‌صورت دام زنده به استان‌های کهگیلویه و بویراحمد، اصفهان، مرکزی و یزد صادر می‌شود.

برزگر ارتقای بهره‌وری، امنیت غذایی و ارتقای سلامت در بخش کشاورزی در برنامه هفتم توسعه را ضروری اعلام و تصریح کرد: چهارمحال و بختیاری هم‌اکنون سه کشتارگاه دام نیمه‌صنعتی و سنتی فعال دارد.

وی با اشاره به یک میلیون و ‌۶۰۰ هزار قطعه جوجه‌ریزی در دی‌ماه جاری یادآور شد: به‌دنبال افزایش قیمت نهاده‌های دامی در سال‌های اخیر بخش قابل‌توجهی از جمعیت دام و طیور کشور تعدیل شد.

رییس سازمان جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری با اشاره به افزایش میزان پرورش گوساله کشور در سال‌جاری و محدود شدن واردات گوشت گوساله اظهار داشت: با افزایش قیمت کارگر، آب، برق، گاز، سموم و نهاده‌های دامی قیمت تمام‌شده گوشت قرمز رشد پیدا کرده است.

برزگر با اشاره به تلاش یک شرکت دانش‌بنیان در چهارمحال و بختیاری برای ساخت کارخانه تولید خوراک دام گفت: راه‌اندازی این کارخانه باعث جلوگیری از واردات نهاده‌های دامی به کشور می‌شود.

مدیرکل دامپزشکی چهارمحال و بختیاری نیز گفت: حذف وابستگی مالی ناظران بهداشتی و شرعی به کارفرما ضروری است.